Kastamonu Etli Ekmek Sac ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 70 dakika sürer.

Kastamonu Etli Ekmek Sac kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 56g, yağ: 16g.

Kastamonu Etli Ekmek Sac hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Kastamonu Etli Ekmek Sac için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Kastamonu Etli Ekmek Sac tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫓

Kastamonu Etli Ekmek Sac

Name: Kastamonu Etli Ekmek Sac
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 su bardağı Un; 1.5 su bardağı Su; 400 gr Dana kıyma; 2 adet Soğan; 0.25 demet Maydanoz; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 1.5 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Kastamonu etli ekmek, ince açılmış hamuru kıymalı soğanlı harçla doldurup sacda iki yüzünü pişiren doyurucu hamur işidir.

Zor⏱️ 1 sa 10 dk6 kişilik~460 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Bütçe Dostu

🫓

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

4 su bardağı Un
1.5 su bardağı Su
400 gr Dana kıyma
2 adet Soğan
0.3 demet Maydanoz
3 yemek kaşığı Tereyağı
1.5 çay kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, su ve tuzla ele yapışmayan hamur yoğurun.
2
Hamuru 20 dakika dinlendirin.
20 dk
3
Kıyma, ince soğan, maydanoz, tuz ve karabiberi karıştırın.
4
Hamuru bezelere ayırıp ince oval açın.
5
Harcı yarısına yayıp hamuru kapatın ve kenarları bastırın.
6
Etli ekmekleri sıcak sacda her yüzü 4 dakika pişirin.
8 dk
7
Tereyağı sürüp sıcak dilimleyin.

💡 Püf Noktası: Harcı sulu bırakmamak hamurun sac üzerinde yırtılmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Tereyağı sürüp ayran ve domates salatasıyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~460

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.8g

Şeker

2.9g

Lif

675.6mg

Sodyum

8.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.