Kastamonu Patates Paçası ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 28 dakika olmak üzere toplam 46 dakika sürer.

Kastamonu Patates Paçası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 35g, yağ: 14g.

Kastamonu Patates Paçası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, yumurta içerir.

Kastamonu Patates Paçası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Kastamonu Patates Paçası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥔

Kastamonu Patates Paçası

Name: Kastamonu Patates Paçası
Prep time: 18 min
Cook time: 28 min
Total time: 46 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 600 gr Patates; 1 su bardağı Yoğurt; 2 adet Yumurta; 2 yemek kaşığı Mısır nişastası; 4 diş Sarımsak; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 0.25 demet Maydanoz; 1 tatlı kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Pul biber

Kastamonu patates paçası, haşlanmış patatesi yoğurt, yumurta, nişasta, sarımsak ve kızgın tereyağıyla birleştiren sıcak sebze yemeğidir.

Kolay⏱️ 46 dk4 kişilik~310 kcal🇹🇷 Türk

#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🥔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 46 dk

Hazırlık18 dk
Pişirme28 dk

Malzemeler

4 kişi

600 gr Patates
1 su bardağı Yoğurt
2 adet Yumurta
2 yemek kaşığı Mısır nişastası
4 diş Sarımsak
3 yemek kaşığı Tereyağı
1 yemek kaşığı Domates salçası
0.3 demet Maydanoz
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patatesleri kabuklu halde 20 dakika haşlayın.
20 dk
20:00
2
Patatesleri soyup ezin, ezilmiş sarımsak ve tuzla karıştırın.
3
Yoğurt, yumurta ve mısır nişastasını pürüzsüz çırpın.
4
Yoğurtlu karışımı patatese ekleyip kısık ateşte 6 dakika karıştırarak pişirin.
6 dk
06:00
5
Karışımı servis tabağına yayın.
6
Tereyağında domates salçası ve pul biberi 2 dakika köpürtün.
2 dk
02:00
7
Salçalı yağı patates paçasının üstüne gezdirip maydanozla servis edin.

💡 Püf Noktası: Yoğurtlu karışımı kısık ateşte sürekli karıştırmak yumurtanın topaklanmasını engeller.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine salçalı tereyağı gezdirip turşu ve yeşillikle sıcak sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~310

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.3g

Şeker

3.8g

Lif

1300.6mg

Sodyum

7.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.