Kayseri Pastırmalı Yarma Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 34 dakika olmak üzere toplam 48 dakika sürer.

Kayseri Pastırmalı Yarma Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 34g, yağ: 11g.

Kayseri Pastırmalı Yarma Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Kayseri Pastırmalı Yarma Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🍲

Kayseri Pastırmalı Yarma Çorbası

Name: Kayseri Pastırmalı Yarma Çorbası
Prep time: 14 min
Cook time: 34 min
Total time: 48 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Haşlanmış yarma; 1.5 su bardağı Yoğurt; 1 yemek kaşığı Un; 80 gr Pastırma; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 tatlı kaşığı Kuru nane; 0.5 çay kaşığı Tuz

Kayseri usulü pastırmalı yarma çorbası, haşlanmış buğdayı yoğurt terbiyesi ve çemen kokulu pastırmayla doyurucu bir kış kasesi yapar.

Orta⏱️ 48 dk5 kişilik~310 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Tek Tencere
#Kış Tarifi

🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi

2 su bardağı Haşlanmış yarma
1.5 su bardağı Yoğurt
1 yemek kaşığı Un
80 gr Pastırma
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Kuru nane
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Haşlanmış yarma ve suyu tencerede kaynatın.
2
Yoğurt, un ve tuzu çırpıp sıcak çorbadan azar azar ekleyin.
3
Terbiyeyi tencereye döküp 12 dakika kısık ateşte pişirin.
12 dk
4
Pastırmayı tereyağında 2 dakika çevirip kuru naneyle çorbaya katın.
2 dk

💡 Püf Noktası: Terbiyeye sıcak çorba eklemek yoğurdun kesilmesini engeller.

🍽️ Servis Önerisi: Pastırma kırıntısı ve nane yağıyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~310

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.