Kırklareli Yoğurtlu Papara
Papara, bayat ekmeği sıcak et suyu, yoğurt ve tereyağlı kırmızı biberle yumuşatıp Trakya usulü ekonomik bir tabağa dönüştürür.
- #30 Dakika Altı
- #Bütçe Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1 adet Bayat ekmek
- 2 su bardağı Et suyu
- 1.5 su bardağı Yoğurt
- 2 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 çay kaşığı Pul biber
Yapılışı
- 1
Bayat ekmeği iri küpler halinde doğrayın.
- 2
Ekmekleri 180°C fırında 8 dakika hafif kurutun.
8 dk - 3
Sıcak et suyunu ekmeklerin üzerine gezdirin.
- 4
Yoğurdu sarımsakla çırpıp ekmeklerin üstüne yayın.
- 5
Tereyağını pul biberle köpürtüp paparaya dökün.
💡 Püf Noktası: Ekmeği fırında kurutmak sıcak suyu çekerken hamurlaşmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı biber dökerek servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
11
g protein
42
g karbonhidrat
11
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi