Kombu Wakame Miso Soup ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 8 dakika olmak üzere toplam 18 dakika sürer.

Kombu Wakame Miso Soup kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 120 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 10g, yağ: 5g.

Kombu Wakame Miso Soup hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Kombu Wakame Miso Soup için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

🍜

Kombu Wakame Miso Soup

Name: Kombu Wakame Miso Soup
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 1 lt Kombu mantar dashi; 200 gr Silken tofu; 5 gr Kurutulmuş wakame; 2 yemek kaşığı Beyaz miso; 2 yemek kaşığı Kırmızı miso; 2 dal Taze soğan

Kombu wakame miso soup, kombu dashi, beyaz ve kırmızı miso, tofu, wakame ve taze soğanla umami dolu sade Japon çorbasıdır.

Kolay⏱️ 18 dk4 kişilik~120 kcal🇯🇵 Japon

#30 Dakika Altı
Vegan
#Düşük Kalorili
Vejetaryen

🍜

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 18 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme8 dk

Malzemeler

4 kişi

1 lt Kombu mantar dashi
200 gr Silken tofu
5 gr Kurutulmuş wakame
2 yemek kaşığı Beyaz miso
2 yemek kaşığı Kırmızı miso
2 dal Taze soğan

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Wakameyi soğuk suda 5 dakika şişirin, sonra süzün.
5 dk
05:00
2
Tofuyu 1 santimlik küpler halinde kesin.
3
Dashi suyunu kaynama noktasına getirin.
4
Tofuyu ekleyip 1 dakika ısıtın.
1 dk
01:00
5
Ocağı kısın, beyaz ve kırmızı misoyu kepçe içinde sıcak dashiyle yavaşça çözün.
6
Wakameyi ekleyip çorbayı kaynatmadan ocaktan alın.
7
Taze soğan serpip hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Misoyu kaynatmadan çözmek aromasını korur ve çorbanın acılaşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Sade pirinç, turşu zencefil ve ızgara sebzelerle hafif başlangıç olarak sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~120

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.