🍚

Krakow Mantarlı Karabuğday Kaszotto

Polonya usulü mantarlı karabuğday kaszotto, karabuğdayı mantar, soğan ve ekşi kremayla risotto benzeri tok bir kaseye taşır.

Kolay⏱️ 38 dk4 kişilik~330 kcal🇵🇱 Polonya
  • #Tek Tencere
  • Vejetaryen
🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı Karabuğday
  • 300 gr Mantar
  • 1 adet Soğan
  • 0.5 su bardağı Ekşi krema
  • 0.3 demet Dereotu
  • 3 su bardağı Sebze suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Karabuğdayı kuru tencerede 3 dakika kavurun.

    3 dk
  2. 2

    Soğan ve mantarı ekleyip 7 dakika soteleyin.

    7 dk
  3. 3

    Sebze suyunu katıp kapağı kapatın.

  4. 4

    Karabuğdayı 16-18 dakika yumuşayana kadar pişirin.

    17 dk
  5. 5

    Ekşi krema ve dereotunu karıştırıp sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Karabuğdayı kuru kavurmak fındıksı aromasını güçlendirir.

🍽️ Servis Önerisi: Dereotu ve ekşi kremayla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~330

kcal kalori

11

g protein

52

g karbonhidrat

10

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.