Londra Mulligatawny
Mulligatawny, tavuk, mercimek, elma, pirinç, köri ve hindistan cevizi sütünü Anglo Hint çorbasında birleştirir.
- #Tek Tencere
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 500 gr Tavuk göğsü
- 1 su bardağı Kırmızı mercimek
- 0.5 su bardağı Pirinç
- 1 adet Soğan
- 1 adet Havuç
- 1 adet Elma
- 2 tatlı kaşığı Köri tozu
- 300 ml Hindistan cevizi sütü
- 1.5 litre Tavuk suyu
- 0.5 su bardağı Yoğurt
- 0.3 demet Kişniş
Yapılışı
- 1
Soğan ve havucu yağda 6 dakika yumuşatın.
6 dk06:00 - 2
Köri tozunu ekleyip 1 dakika kokulandırın.
1 dk01:00 - 3
Tavuk, mercimek, pirinç ve tavuk suyunu tencereye alın.
- 4
Çorbayı 25 dakika mercimek yumuşayana kadar pişirin.
25 dk25:00 - 5
Tavuğu çıkarıp didikleyin.
- 6
Elma ve hindistan cevizi sütünü ekleyip 8 dakika pişirin.
8 dk08:00 - 7
Tavuğu geri katıp yoğurt ve kişnişle servis edin.
💡 Püf Noktası: Elmayı küçük doğramak çorbaya tatlılık verir ama dokuyu bastırmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Kişniş, lime ve yoğurtla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~380
kcal kalori
22
g protein
42
g karbonhidrat
14
g yağ
7.2g
Şeker
5.7g
Lif
917.9mg
Sodyum
7.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi