🥩 Et YemekleriLondra Fish Pie
Fish pie, beyaz balık, somon ve karidesi kremalı pırasa sosunda toplayıp patates püresiyle fırınlayan İngiliz ev klasiğidir.
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 15 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
İç harç için
- 350 gr Beyaz balık fileto
- 250 gr Somon fileto
- 200 gr Karides
Püre için
- 1 kg Patates
- 70 gr Tereyağı
- 0.8 su bardağı Süt
Sos için
- 1 adet Pırasa
- 2 yemek kaşığı Un
- 0.8 su bardağı Krema
- 1 su bardağı Balık suyu
- 0.3 demet Maydanoz
- 1.5 tatlı kaşığı Tuz
- 0.5 çay kaşığı Karabiber
Yapılışı
- 1
Patatesleri soyup iri doğrayın.
- 2
Patatesleri tuzlu suda 18 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
18 dk18:00 - 3
Patatesleri tereyağı ve sütle püre yapın.
- 4
Pırasayı ince doğrayıp tereyağında 5 dakika yumuşatın.
5 dk05:00 - 5
Unu ekleyip 1 dakika kavurun, balık suyu ve kremayı azar azar çırpın.
1 dk01:00 - 6
Balık, somon, karides ve maydanozu sosa katıp fırın kabına yayın.
- 7
Üstünü püreyle kapatıp 200°C fırında 25 dakika kızarana kadar pişirin.
25 dk25:00
💡 Püf Noktası: Balığı sos içinde sadece kısa ısıtmak fırında ikinci pişişte dağılmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Bezelye, limon dilimi ve yeşil salatayla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~570
kcal kalori
34
g protein
48
g karbonhidrat
26
g yağ
4g
Şeker
4g
Lif
1361.4mg
Sodyum
13.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Süt
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🥩 Et Yemekleri
Et YemekleriDana Stroganoff
🥩 Et YemekleriKağıt Kebabı
🥩 Et Yemekleriİzmir Köfte
🥩 Et YemekleriHünkar Beğendi
🥩 Et Yemekleri