Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥧

Londra Fish Pie

Fish pie, beyaz balık, somon ve karidesi kremalı pırasa sosunda toplayıp patates püresiyle fırınlayan İngiliz ev klasiğidir.

Zor⏱️ 1 sa 15 dk6 kişilik~570 kcal🇬🇧 İngiliz
  • #Misafir Sofrası
  • #Fırında
🥧

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 15 dk
  • Hazırlık30 dk
  • Pişirme45 dk

Malzemeler

6 kişi

İç harç için

  • 350 gr Beyaz balık fileto
  • 250 gr Somon fileto
  • 200 gr Karides

Püre için

  • 1 kg Patates
  • 70 gr Tereyağı
  • 0.8 su bardağı Süt

Sos için

  • 1 adet Pırasa
  • 2 yemek kaşığı Un
  • 0.8 su bardağı Krema
  • 1 su bardağı Balık suyu
  • 0.3 demet Maydanoz
  • 1.5 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Patatesleri soyup iri doğrayın.

  2. 2

    Patatesleri tuzlu suda 18 dakika yumuşayana kadar haşlayın.

    18 dk
    18:00
  3. 3

    Patatesleri tereyağı ve sütle püre yapın.

  4. 4

    Pırasayı ince doğrayıp tereyağında 5 dakika yumuşatın.

    5 dk
    05:00
  5. 5

    Unu ekleyip 1 dakika kavurun, balık suyu ve kremayı azar azar çırpın.

    1 dk
    01:00
  6. 6

    Balık, somon, karides ve maydanozu sosa katıp fırın kabına yayın.

  7. 7

    Üstünü püreyle kapatıp 200°C fırında 25 dakika kızarana kadar pişirin.

    25 dk
    25:00

💡 Püf Noktası: Balığı sos içinde sadece kısa ısıtmak fırında ikinci pişişte dağılmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Bezelye, limon dilimi ve yeşil salatayla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~570

kcal kalori

34

g protein

48

g karbonhidrat

26

g yağ

4g

Şeker

4g

Lif

1361.4mg

Sodyum

13.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

10/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Süt
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.