Louisiana Karidesli Gumbo ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 80 dakika olmak üzere toplam 105 dakika sürer.

Louisiana Karidesli Gumbo kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 470 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 34g, yağ: 24g.

Louisiana Karidesli Gumbo hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, deniz ürünleri, kereviz içerir.

Louisiana Karidesli Gumbo hangi mutfağa ait?

Bu tarif ABD mutfağına aittir.

Louisiana Karidesli Gumbo için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🍲

Louisiana Karidesli Gumbo

Name: Louisiana Karidesli Gumbo
Prep time: 25 min
Cook time: 80 min
Total time: 105 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 500 gr Karides; 300 gr Tütsülü sosis; 0.5 su bardağı Un; 0.5 su bardağı Sıvı yağ; 2 dal Kereviz sapı; 2 adet Yeşil biber; 3 su bardağı Pişmiş pirinç

Louisiana karidesli gumbo, koyu roux, kereviz, biber, soğan, sosis ve karidesle derin aromalı bir Güney çorbası hazırlar.

Zor⏱️ 1 sa 45 dk6 kişilik~470 kcal🇺🇸 ABD

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

500 gr Karides
300 gr Tütsülü sosis
0.5 su bardağı Un
0.5 su bardağı Sıvı yağ
2 dal Kereviz sapı
2 adet Yeşil biber
3 su bardağı Pişmiş pirinç

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un ve yağı tencerede 18-20 dakika koyu kahverengi roux olana kadar karıştırın.
19 dk
2
Kereviz sapı, biber ve soğanı rouxa ekleyin.
3
Sosisleri katıp 6 dakika kavurun.
6 dk
4
Sıcak su ekleyip gumboyu 45 dakika kaynatın.
45 dk
5
Karidesleri ekleyip 5 dakika pişirin, pirinçle servis edin.
5 dk

💡 Püf Noktası: Rouxu sürekli karıştırmak yanık acılığı oluşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Beyaz pirinç ve taze soğanla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~470

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Deniz ürünleri
Kereviz

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.