Madrid Gambas al Ajillo
Gambas al ajillo, karidesleri zeytinyağı, sarımsak, pul biber ve maydanozla çok kısa sürede pişiren klasik İspanyol tapas tabağıdır.
- #Yüksek Protein
- #30 Dakika Altı
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 500 gr Karides
- 0.5 su bardağı Zeytinyağı
- 6 diş Sarımsak
- 1 çay kaşığı Pul biber
- 0.3 demet Maydanoz
- 1 adet Limon
- 0.5 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Karidesleri temizleyip kağıt havluyla kurulayın.
- 2
Zeytinyağında dilim sarımsakları 2 dakika kokusu çıkana kadar ısıtın.
2 dk - 3
Pul biber ve karidesleri tavaya ekleyin.
- 4
Karidesleri 3-4 dakika pembeleşene kadar çevirin.
4 dk - 5
Maydanoz ve limonla sıcak tapas olarak servis edin.
💡 Püf Noktası: Karidesi opaklaşır opaklaşmaz ocaktan almak lastikleşmesini önler.
🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı yağı ekmekle sıyırmak için sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~260
kcal kalori
24
g protein
4
g karbonhidrat
17
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi