Marakeş Tavuk Tajin ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 75 dakika olmak üzere toplam 100 dakika sürer.

Marakeş Tavuk Tajin kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 480 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 22g, yağ: 28g.

Marakeş Tavuk Tajin hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif kuruyemiş, gluten içerir.

Marakeş Tavuk Tajin hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kuzey Afrika mutfağına aittir.

Marakeş Tavuk Tajin için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Marakeş Tavuk Tajin tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍋

Marakeş Tavuk Tajin

Name: Marakeş Tavuk Tajin
Prep time: 25 min
Cook time: 75 min
Total time: 100 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Kuzey Afrika Mutfağı
Ingredients: 1.2 kg Tavuk but; 2 adet Soğan; 3 diş Sarımsak; 1 tatlı kaşığı Zencefil; 1 tatlı kaşığı Zerdeçal; 0.5 çay kaşığı Tarçın; 1 adet Limon turşusu; 1 su bardağı Yeşil zeytin; 0.5 su bardağı Badem; 2 su bardağı Kuskus

Tavuk tajin, tavuk butlarını soğan, zencefil, zerdeçal, tarçın, limon turşusu, zeytin ve bademle yavaş pişirir.

Orta⏱️ 1 sa 40 dk6 kişilik~480 kcal🌍 Kuzey Afrika

#Tek Tencere
#Misafir Sofrası

🍋

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

1.2 kg Tavuk but
2 adet Soğan
3 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı Zencefil
1 tatlı kaşığı Zerdeçal
0.5 çay kaşığı Tarçın
1 adet Limon turşusu
1 su bardağı Yeşil zeytin
0.5 su bardağı Badem
2 su bardağı Kuskus

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavukları zencefil, zerdeçal, tarçın ve tuzla ovun.
2
Soğanı zeytinyağında 8 dakika yumuşatın.
8 dk
3
Tavukları ekleyip her yüzünü 5 dakika mühürleyin.
10 dk
4
Sarımsak ve 1.5 su bardağı su ekleyip kapağı kapatın.
5
Tavukları kısık ateşte 55 dakika pişirin.
55 dk
6
Limon turşusu, zeytin ve bademi ekleyip 10 dakika daha pişirin.
10 dk
7
Kuskusla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Limon turşusunu son bölümde eklemek tuz ve ekşiliğin dengeli kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Kuskus, sıcak ekmek ve taze kişnişle tajin kabında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~480

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.3g

Şeker

4.5g

Lif

696.5mg

Sodyum

3.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Kuruyemiş
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.