Marsilya Safranlı Balık Yahni ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 28 dakika olmak üzere toplam 46 dakika sürer.

Marsilya Safranlı Balık Yahni kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 340 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 18g, yağ: 16g.

Marsilya Safranlı Balık Yahni hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, kereviz içerir.

Marsilya Safranlı Balık Yahni hangi mutfağa ait?

Bu tarif Fransız mutfağına aittir.

Marsilya Safranlı Balık Yahni için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

🐟

Marsilya Safranlı Balık Yahni

Name: Marsilya Safranlı Balık Yahni
Prep time: 18 min
Cook time: 28 min
Total time: 46 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Fransız Mutfağı
Ingredients: 600 gr Beyaz balık fileto; 1 adet Rezene; 1.5 su bardağı Domates püresi; 1 dal Kereviz sapı; 1 tutam Safran; 3 su bardağı Balık suyu

Fransız usulü safranlı balık yahni, beyaz balığı domates, rezene ve safranlı et suyuyla kokulu bir Akdeniz tenceresine dönüştürür.

Orta⏱️ 46 dk4 kişilik~340 kcal🇫🇷 Fransız

#Yüksek Protein
#Tek Tencere

🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

600 gr Beyaz balık fileto
1 adet Rezene
1.5 su bardağı Domates püresi
1 dal Kereviz sapı
1 tutam Safran
3 su bardağı Balık suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Safranı sıcak balık suyunda 5 dakika bekletin.
5 dk
2
Rezene ve kereviz sapını ince doğrayın.
3
Sebzeleri zeytinyağında 7 dakika yumuşatın.
7 dk
4
Domates püresi ve safranlı suyu ekleyip 12 dakika kaynatın.
12 dk
5
Balığı iri parça ekleyip 7-8 dakika pişirin.
7 dk

💡 Püf Noktası: Balığı son bölümde eklemek parçaların dağılmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı ekmekle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~340

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Kereviz

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.