Mersin Batırık Kasesi ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 30 dakika sürer.

Mersin Batırık Kasesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 285 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 40g, yağ: 11g.

Mersin Batırık Kasesi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, susam içerir.

Mersin Batırık Kasesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

🥗

Mersin Batırık Kasesi

Name: Mersin Batırık Kasesi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı İnce bulgur; 3 adet Domates; 3 yemek kaşığı Tahin; 0.5 demet Maydanoz; 5 dal Taze soğan; 4 yemek kaşığı Limon suyu; 1 yemek kaşığı Nar ekşisi; 8 yaprak Marul

Batırık, ince bulguru tahin, domates, yeşillik ve limonla yoğurup sulu ya da sıkma şekilde sunan Mersin lezzetidir.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~285 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vegan

🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

1.5 su bardağı İnce bulgur
3 adet Domates
3 yemek kaşığı Tahin
0.5 demet Maydanoz
5 dal Taze soğan
4 yemek kaşığı Limon suyu
1 yemek kaşığı Nar ekşisi
8 yaprak Marul

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Bulguru rendelenmiş domatesle karıştırıp 15 dakika şişirin.
15 dk
2
Maydanoz ve taze soğanı ince kıyın.
3
Tahin, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu bulgura ekleyin.
4
Yeşillikleri katıp harcı 5 dakika yoğurun.
5 dk
5
Kıvamı açmak için yarım su bardağı soğuk su ekleyin.
6
Marul yaprakları ve turşuyla kaselerde servis edin.

💡 Püf Noktası: Bulguru domates suyuyla bekletmek batırığın tadını yoğunlaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Marul yaprakları, turşu ve limonla serin servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~285

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.