Moskova Pelmeni Kasesi ne kadar sürer?

Hazırlık 60 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 72 dakika sürer.

Moskova Pelmeni Kasesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 62g, yağ: 18g.

Moskova Pelmeni Kasesi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, süt ürünleri içerir.

Moskova Pelmeni Kasesi hangi mutfağa ait?

Bu tarif Rus mutfağına aittir.

Moskova Pelmeni Kasesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

🥟

Moskova Pelmeni Kasesi

Name: Moskova Pelmeni Kasesi
Prep time: 60 min
Cook time: 12 min
Total time: 72 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Rus Mutfağı
Ingredients: 4 su bardağı Un; 1 adet Yumurta; 350 gr Dana kıyma; 250 gr Kuzu kıyma; 1 adet Soğan; 1 su bardağı Smetana; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 0.25 demet Dereotu

Pelmeni, ince hamurun içine kıymalı harç kapatıp kaynar suda haşlayan, smetana ve tereyağıyla servis edilen Rus mantısıdır.

Zor⏱️ 1 sa 12 dk6 kişilik~520 kcal🇷🇺 Rus

#Misafir Sofrası
#Kış Tarifi

🥟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

4 su bardağı Un
1 adet Yumurta
350 gr Dana kıyma
250 gr Kuzu kıyma
1 adet Soğan
1 su bardağı Smetana
2 yemek kaşığı Tereyağı
0.3 demet Dereotu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, yumurta, tuz ve suyla sert hamur yoğurun.
2
Hamuru 30 dakika kapalı dinlendirin.
30 dk
3
Kıymalar, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberle iç hazırlayın.
4
Hamuru ince açıp küçük yuvarlaklar kesin.
5
Her parçaya iç koyup yarım ay kapatın ve uçlarını birleştirin.
6
Pelmenileri kaynar suda yüzeye çıktıktan sonra 4 dakika haşlayın.
4 dk

💡 Püf Noktası: Hamuru ince açmak pelmeninin haşlanınca ağırlaşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Smetana, dereotu ve karabiberle sıcak kaselerde sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.