Muğla Lorlu Kabak Mücver ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 16 dakika olmak üzere toplam 30 dakika sürer.

Muğla Lorlu Kabak Mücver kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 228 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 18g, yağ: 13g.

Muğla Lorlu Kabak Mücver hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Muğla Lorlu Kabak Mücver için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

🥒

Muğla Lorlu Kabak Mücver

Name: Muğla Lorlu Kabak Mücver
Prep time: 14 min
Cook time: 16 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Kabak; 2 adet Yumurta; 0.5 su bardağı Un; 120 gr Lor peyniri; 0.25 demet Dereotu; 0.5 çay kaşığı Tuz

Muğla usulü lorlu kabak mücver, rendelenmiş kabağı lor, dereotu ve yumurtayla gevrek kenarlı bir Ege kahvaltılığına çevirir.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~228 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

🥒

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

3 adet Kabak
2 adet Yumurta
0.5 su bardağı Un
120 gr Lor peyniri
0.3 demet Dereotu
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kabakları rendeleyip tuzla 10 dakika bekletin.
10 dk
2
Kabağın suyunu sıkıp yumurta, un ve lorla karıştırın.
3
Dereotunu ince kıyıp harca ekleyin.
4
Harçtan kaşıkla tavaya bırakıp iki yüzünü 8-10 dakika pişirin.
9 dk
5
Mücverleri kağıt havluda 2 dakika dinlendirip servis edin.
2 dk

💡 Püf Noktası: Kabağı tuzla bekletip sıkmak mücveri hafifletir.

🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı yoğurtla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~228

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.