Nevşehir Dıvıl
Dıvıl, haşlanmış patatesi ince bulgur, un, yumurta ve baharatla yoğurup kızartan Nevşehir köftesidir.
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 5 adet Patates
- 1 su bardağı İnce bulgur
- 3 yemek kaşığı Un
- 1 adet Yumurta
- 1 adet Soğan
- 0.3 demet Maydanoz
- 1 çay kaşığı Kimyon
- 1 çay kaşığı Pul biber
- 2 su bardağı Sıvı yağ
- 1 su bardağı Yoğurt
- 1 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Patatesleri 20 dakika haşlayıp ezin.
20 dk20:00 - 2
İnce bulguru sıcak suyla 10 dakika şişirin.
10 dk10:00 - 3
Patates, bulgur, un, yumurta, rendelenmiş soğan, maydanoz ve baharatı yoğurun.
- 4
Harcı yassı köfteler halinde şekillendirin.
- 5
Yağı 175°C'ye ısıtın.
- 6
Dıvılları her yüzü 3 dakika kızartın.
6 dk06:00 - 7
Kağıt havluya alıp yoğurtla servis edin.
💡 Püf Noktası: Patatesi tamamen soğutmak köfte harcının yağda dağılmadan kızarmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı yoğurt ve yeşil salatayla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
10
g protein
48
g karbonhidrat
11
g yağ
4.4g
Şeker
4.5g
Lif
511mg
Sodyum
11.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi