Ana içeriğe atla
🥔

Nevşehir Dıvıl

Dıvıl, haşlanmış patatesi ince bulgur, un, yumurta ve baharatla yoğurup kızartan Nevşehir köftesidir.

Orta⏱️ 50 dk5 kişilik~330 kcal🇹🇷 Türk
  • #Bütçe Dostu
  • Vejetaryen
🥔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 5 adet Patates
  • 1 su bardağı İnce bulgur
  • 3 yemek kaşığı Un
  • 1 adet Yumurta
  • 1 adet Soğan
  • 0.3 demet Maydanoz
  • 1 çay kaşığı Kimyon
  • 1 çay kaşığı Pul biber
  • 2 su bardağı Sıvı yağ
  • 1 su bardağı Yoğurt
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Patatesleri 20 dakika haşlayıp ezin.

    20 dk
    20:00
  2. 2

    İnce bulguru sıcak suyla 10 dakika şişirin.

    10 dk
    10:00
  3. 3

    Patates, bulgur, un, yumurta, rendelenmiş soğan, maydanoz ve baharatı yoğurun.

  4. 4

    Harcı yassı köfteler halinde şekillendirin.

  5. 5

    Yağı 175°C'ye ısıtın.

  6. 6

    Dıvılları her yüzü 3 dakika kızartın.

    6 dk
    06:00
  7. 7

    Kağıt havluya alıp yoğurtla servis edin.

💡 Püf Noktası: Patatesi tamamen soğutmak köfte harcının yağda dağılmadan kızarmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı yoğurt ve yeşil salatayla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~330

kcal kalori

10

g protein

48

g karbonhidrat

11

g yağ

4.4g

Şeker

4.5g

Lif

511mg

Sodyum

11.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.