New Orleans Karides Etouffee ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 40 dakika olmak üzere toplam 65 dakika sürer.

New Orleans Karides Etouffee kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 58g, yağ: 18g.

New Orleans Karides Etouffee hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, gluten, süt ürünleri, kereviz içerir.

New Orleans Karides Etouffee hangi mutfağa ait?

Bu tarif ABD mutfağına aittir.

New Orleans Karides Etouffee için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

New Orleans Karides Etouffee tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍤

New Orleans Karides Etouffee

Name: New Orleans Karides Etouffee
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 700 gr Karides; 0.33 su bardağı Un; 80 gr Tereyağı; 1 adet Soğan; 2 dal Kereviz sapı; 1 adet Yeşil biber; 1 su bardağı Domates püresi; 2 su bardağı Karides suyu; 1 yemek kaşığı Cajun baharatı; 4 su bardağı Pişmiş pirinç; 3 dal Taze soğan

Etouffee, karidesi koyu roux, soğan, kereviz, biber, domates ve Cajun baharatıyla pirinç üstüne taşıyan Louisiana yemeğidir.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk6 kişilik~520 kcal🇺🇸 ABD

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍤

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

700 gr Karides
0.3 su bardağı Un
80 gr Tereyağı
1 adet Soğan
2 dal Kereviz sapı
1 adet Yeşil biber
1 su bardağı Domates püresi
2 su bardağı Karides suyu
1 yemek kaşığı Cajun baharatı
4 su bardağı Pişmiş pirinç
3 dal Taze soğan

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tereyağını eritip unu ekleyin.
2
Roux'u orta ateşte 10 dakika fındık rengine gelene kadar karıştırın.
10 dk
10:00
3
Soğan, kereviz sapı ve biberi ekleyip 6 dakika pişirin.
6 dk
06:00
4
Domates püresi, karides suyu ve Cajun baharatını katın.
5
Sosu 15 dakika koyulaştırın.
15 dk
15:00
6
Karidesleri ekleyip 5 dakika pembeleşene kadar pişirin.
5 dk
05:00
7
Etouffee'yi pirinç üstünde taze soğanla servis edin.

💡 Püf Noktası: Roux'u fındık rengine getirmek sosun yanmadan derinleşmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Beyaz pirinç, taze soğan ve acı sosla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

Lif

227.4mg

Sodyum

7.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Gluten
Süt
Kereviz

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.