New York Style Cheese Pizza ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 3032 dakika sürer.

New York Style Cheese Pizza kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 630 kcal'dir. Protein: 29g, karbonhidrat: 82g, yağ: 21g.

New York Style Cheese Pizza hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

New York Style Cheese Pizza hangi mutfağa ait?

Bu tarif ABD mutfağına aittir.

New York Style Cheese Pizza için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

New York Style Cheese Pizza tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🗽

New York Style Cheese Pizza

Name: New York Style Cheese Pizza
Prep time: 35 min
Cook time: 12 min
Total time: 3032 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 520 gr Yüksek glutenli un; 330 ml Su; 2 gr Instant maya; 13 gr Tuz; 18 ml Zeytinyağı; 8 gr Toz şeker; 1.25 su bardağı Domates püresi; 1 diş Sarımsak; 0.5 çay kaşığı Kuru kekik; 300 gr Düşük nemli mozzarella; 30 gr Parmesan

New York style cheese pizza, yüksek glutenli hamuru uzun dinlendirip domates sosu ve düşük nemli mozzarella ile ince, katlanabilir dilimler verir.

Zor⏱️ 50 sa 32 dk4 kişilik~630 kcal🇺🇸 ABD

#Misafir Sofrası
#Fırında
Vejetaryen

🗽

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 gün 2 sa

Hazırlık35 dk
Bekleme/Marine2 gün 1 sa
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

Hamur için

520 gr Yüksek glutenli un
330 ml Su
2 gr Instant maya
13 gr Tuz
18 ml Zeytinyağı
8 gr Toz şeker

Sos için

1.3 su bardağı Domates püresi
1 diş Sarımsak
0.5 çay kaşığı Kuru kekik

Üzeri için

300 gr Düşük nemli mozzarella
30 gr Parmesan

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, su, maya, tuz, zeytinyağı ve şekeri 63 yüzde hidrasyonlu hamur olana kadar yoğurun.
2
Hamuru 48 saat buzdolabında soğuk fermente edin.
24 sa
1440:00
3
Domates püresi, sarımsak, kekik ve tuzu karıştırın.
4
Fırın taşını 275°C'de 45 dakika ısıtın.
45 dk
45:00
5
Hamuru geniş ve ince açıp sosu yayın.
6
Mozzarella ve parmesan ekleyin.
7
Pizzayı 275°C fırında 9-12 dakika kenarlar kabarana kadar pişirin.
12 dk
12:00

💡 Püf Noktası: Hamura az yağ ve şeker eklemek ev fırınında kızaran, katlanabilir New York dokusu verir.

🍽️ Servis Önerisi: Kuru kekik, pul biber ve parmesanla dilim servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~630

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

1.3g

Lif

1408.1mg

Sodyum

1.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.