Ordu Fındıklı Pazı Sarması ne kadar sürer?

Hazırlık 28 dakika, pişirme 34 dakika olmak üzere toplam 62 dakika sürer.

Ordu Fındıklı Pazı Sarması kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 285 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 38g, yağ: 12g.

Ordu Fındıklı Pazı Sarması için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

🥬

Ordu Fındıklı Pazı Sarması

Name: Ordu Fındıklı Pazı Sarması
Prep time: 28 min
Cook time: 34 min
Total time: 62 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 demet Pazı; 1 su bardağı Pirinç; 0.5 su bardağı Fındık; 1 adet Soğan; 0.25 demet Dereotu; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı

Ordu usulü fındıklı pazı sarması, pazı yapraklarını pirinç, kavrulmuş fındık ve dereotlu içle zarif bir zeytinyağlıya taşır.

Orta⏱️ 1 sa 2 dk5 kişilik~285 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🥬

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi

2 demet Pazı
1 su bardağı Pirinç
0.5 su bardağı Fındık
1 adet Soğan
0.3 demet Dereotu
4 yemek kaşığı Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pazı yapraklarını kaynar suda 40 saniye haşlayıp süzün.
40 sn
2
Soğanı zeytinyağında 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
5 dk
3
Pirinç, kıyılmış fındık ve dereotunu soğanla karıştırın.
4
Pazı yapraklarına iç koyup ince sarın.
5
Tencereye dizip kısık ateşte 28-30 dakika pişirin.
29 dk

💡 Püf Noktası: Pazıyı kısa haşlamak yaprağı yumuşatır ama rengini soldurmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Limon dilimi ve yoğurtla ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~285

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.