Osaka Okonomiyaki ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 30 dakika sürer.

Osaka Okonomiyaki kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 46g, yağ: 28g.

Osaka Okonomiyaki hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, deniz ürünleri, soya içerir.

Osaka Okonomiyaki hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Osaka Okonomiyaki için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Osaka Okonomiyaki tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥞

Osaka Okonomiyaki

Name: Osaka Okonomiyaki
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 250 gr Lahana; 0.75 su bardağı Un; 2 adet Yumurta; 120 gr Karides; 3 dal Taze soğan; 1 tatlı kaşığı Soya sosu; 3 yemek kaşığı Okonomi sos; 2 yemek kaşığı Mayonez

Okonomiyaki, lahana, yumurta, un ve et veya karidesi tavada kalın pankek gibi pişirip sos ve mayonezle tamamlayan Japon yemeğidir.

Orta⏱️ 30 dk2 kişilik~520 kcal🇯🇵 Japon

#30 Dakika Altı
#Misafir Sofrası

🥞

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

2 kişi

250 gr Lahana
0.8 su bardağı Un
2 adet Yumurta
120 gr Karides
3 dal Taze soğan
1 tatlı kaşığı Soya sosu
3 yemek kaşığı Okonomi sos
2 yemek kaşığı Mayonez

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Lahanayı çok ince kıyıp taze soğanla karıştırın.
2
Un, yumurta, soya sosu ve 0.5 su bardağı suyu çırpın.
3
Lahana ve karidesi hamura katın.
4
Karışımı yağlı tavaya kalın disk halinde yayın.
5
İlk yüzünü 6 dakika kapaklı pişirin.
6 dk
6
Çevirip ikinci yüzünü 5 dakika pişirin.
5 dk
7
Sos, mayonez ve taze soğanla servis edin.

💡 Püf Noktası: Lahanayı ince kıymak pankekin ortasının eşit pişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Okonomi sos, mayonez, nori ve taze soğanla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.4g

Şeker

4.4g

Lif

530.9mg

Sodyum

3.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Deniz ürünleri
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.