Osaka Okonomiyaki Tava ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 16 dakika olmak üzere toplam 36 dakika sürer.

Osaka Okonomiyaki Tava kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 20g, karbonhidrat: 46g, yağ: 23g.

Osaka Okonomiyaki Tava hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, soya içerir.

Osaka Okonomiyaki Tava hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Osaka Okonomiyaki Tava için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

🥞

Osaka Okonomiyaki Tava

Name: Osaka Okonomiyaki Tava
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Total time: 36 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 400 gr Lahana; 1 su bardağı Un; 3 adet Yumurta; 0.75 su bardağı Dashi; 150 gr İnce domuz pastırması; 4 yemek kaşığı Soya bazlı okonomi sos; 3 yemek kaşığı Mayonez; 3 dal Taze soğan

Okonomiyaki, lahana, yumurta, dashi ve unlu hamuru domuz dilimleriyle tavada pişirip sos ve mayonezle süsleyen Osaka sokak yemeğidir.

Orta⏱️ 36 dk3 kişilik~460 kcal🇯🇵 Japon

#Misafir Sofrası
#Bütçe Dostu

🥞

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

3 kişi

400 gr Lahana
1 su bardağı Un
3 adet Yumurta
0.8 su bardağı Dashi
150 gr İnce domuz pastırması
4 yemek kaşığı Soya bazlı okonomi sos
3 yemek kaşığı Mayonez
3 dal Taze soğan

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, dashi, yumurta ve tuzu pürüzsüz hamur yapın.
2
Lahanayı ince kıyıp hamura son anda karıştırın.
3
Tavayı yağlayıp hamurun üçte birini kalın disk halinde yayın.
4
Üzerine domuz dilimleri koyup 6 dakika pişirin.
6 dk
5
Pankeki çevirip 6 dakika daha içi pişene kadar tutun.
6 dk
6
Sos, mayonez ve taze soğanla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Lahanayı hamura son anda eklemek pankeki sulu yapmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Okonomi sos, mayonez ve taze soğanla sıcak dilimleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~460

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.