Ana içeriğe atla
🍲

Oslo Farikal

Farikal, kuzu eti, lahana, tane karabiber ve az unla ağır ağır pişen Norveç usulü sade kuzu yahnisidir.

Kolay⏱️ 4 sa 30 dk6 kişilik~520 kcal🇸🇪 İskandinav
  • #Tek Tencere
  • #Kış Tarifi
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 4 sa 30 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Bekleme/Marine2 sa
  • Pişirme2 sa 10 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 1.2 kg Kuzu kuşbaşı
  • 1.2 kg Beyaz lahana
  • 2 yemek kaşığı Un
  • 1 yemek kaşığı Tane karabiber
  • 4 su bardağı Su
  • 2 tatlı kaşığı Tuz
  • 6 adet Patates
  • 0.3 demet Maydanoz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Lahanayı iri dilimler halinde kesin.

  2. 2

    Tencereye kuzu eti ve lahanayı kat kat yerleştirin.

  3. 3

    Her katın arasına az un, tuz ve tane karabiber serpin.

  4. 4

    Suyu ekleyip tencereyi kaynama noktasına getirin.

  5. 5

    Farikali kısık ateşte 2 saat kuzu yumuşayana kadar pişirin.

    2 sa
    120:00
  6. 6

    Patatesleri ayrı tencerede 20 dakika haşlayın.

    20 dk
    20:00
  7. 7

    Yemeği patates ve maydanozla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Lahana ve eti kat kat dizmek uzun pişmede sebzenin erimeden lezzet çekmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Haşlanmış patates ve taze maydanozla derin tabakta servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

38

g protein

18

g karbonhidrat

33

g yağ

7.8g

Şeker

8.7g

Lif

1742.1mg

Sodyum

20.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.