Oslo Farikal
Farikal, kuzu eti, lahana, tane karabiber ve az unla ağır ağır pişen Norveç usulü sade kuzu yahnisidir.
- #Tek Tencere
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 4 sa 30 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine2 sa
- Pişirme2 sa 10 dk
Malzemeler
- 1.2 kg Kuzu kuşbaşı
- 1.2 kg Beyaz lahana
- 2 yemek kaşığı Un
- 1 yemek kaşığı Tane karabiber
- 4 su bardağı Su
- 2 tatlı kaşığı Tuz
- 6 adet Patates
- 0.3 demet Maydanoz
Yapılışı
- 1
Lahanayı iri dilimler halinde kesin.
- 2
Tencereye kuzu eti ve lahanayı kat kat yerleştirin.
- 3
Her katın arasına az un, tuz ve tane karabiber serpin.
- 4
Suyu ekleyip tencereyi kaynama noktasına getirin.
- 5
Farikali kısık ateşte 2 saat kuzu yumuşayana kadar pişirin.
2 sa120:00 - 6
Patatesleri ayrı tencerede 20 dakika haşlayın.
20 dk20:00 - 7
Yemeği patates ve maydanozla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Lahana ve eti kat kat dizmek uzun pişmede sebzenin erimeden lezzet çekmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Haşlanmış patates ve taze maydanozla derin tabakta servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
38
g protein
18
g karbonhidrat
33
g yağ
7.8g
Şeker
8.7g
Lif
1742.1mg
Sodyum
20.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi