Oslo Kjøttkaker ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 60 dakika sürer.

Oslo Kjøttkaker kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 620 kcal'dir. Protein: 35g, karbonhidrat: 36g, yağ: 36g.

Oslo Kjøttkaker hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Oslo Kjøttkaker hangi mutfağa ait?

Bu tarif İskandinav mutfağına aittir.

Oslo Kjøttkaker için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.

Oslo Kjøttkaker tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍽️

Oslo Kjøttkaker

Name: Oslo Kjøttkaker
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İskandinav Mutfağı
Ingredients: 600 gr Dana kıyma; 0.5 su bardağı Galeta unu; 0.75 su bardağı Süt; 1 adet Yumurta; 1 adet Kuru soğan; 4 yemek kaşığı Tereyağı; 3 yemek kaşığı Un; 3 su bardağı Et suyu; 800 gr Patates; 1 su bardağı Bezelye; 4 yemek kaşığı Yaban mersini reçeli; 0.25 çay kaşığı Muskat; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Kjøttkaker, iri yassı dana köftelerini kahverengi sos, haşlanmış patates ve yaban mersini reçeliyle sunan Norveç ev yemeğidir.

Orta⏱️ 1 sa4 kişilik~620 kcal🇸🇪 İskandinav

#Yüksek Protein
#Kış Tarifi

🍽️

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa

Hazırlık25 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

4 kişi

600 gr Dana kıyma
0.5 su bardağı Galeta unu
0.8 su bardağı Süt
1 adet Yumurta
1 adet Kuru soğan
4 yemek kaşığı Tereyağı
3 yemek kaşığı Un
3 su bardağı Et suyu
800 gr Patates
1 su bardağı Bezelye
4 yemek kaşığı Yaban mersini reçeli
0.3 çay kaşığı Muskat
1.5 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Galeta ununu sütle 5 dakika ıslatın.
5 dk
05:00
2
Dana kıyma, yumurta, rendelenmiş soğan, muskat, tuzun yarısı ve karabiberi ekleyip yoğurun.
3
Harçtan iri yassı köfteler şekillendirin.
4
Köfteleri tereyağının yarısında her yüzü 3 dakika kızartın.
6 dk
06:00
5
Kalan tereyağında unu 4 dakika kahverengileştirin.
4 dk
04:00
6
Et suyunu azar azar ekleyip sosu 8 dakika kaynatın.
8 dk
08:00
7
Köfteleri sosa alıp 12 dakika kısık ateşte pişirin.
12 dk
12:00
8
Patatesleri 20 dakika haşlayın, bezelyeyi 5 dakika ısıtın.
20 dk
20:00
9
Kjøttkakeri patates, bezelye ve yaban mersini reçeliyle servis edin.

💡 Püf Noktası: Harçtaki sütü azar azar eklemek köftelerin sıkı ama kuru olmayan dokusunu verir.

🍽️ Servis Önerisi: Haşlanmış patates, bezelye püresi ve yaban mersini reçeliyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~620

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

8.7g

Şeker

8.5g

Lif

2536.9mg

Sodyum

20.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

10/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.