Pekin Dana Brokoli Wok ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 30 dakika sürer.

Pekin Dana Brokoli Wok kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 24g, yağ: 18g.

Pekin Dana Brokoli Wok hangi mutfağa ait?

Bu tarif Çin mutfağına aittir.

Pekin Dana Brokoli Wok için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🥦

Pekin Dana Brokoli Wok

Name: Pekin Dana Brokoli Wok
Prep time: 18 min
Cook time: 12 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Çin Mutfağı
Ingredients: 500 gr Dana bonfile; 500 gr Brokoli; 4 yemek kaşığı Soya sosu; 1 tatlı kaşığı Susam yağı; 1 yemek kaşığı Zencefil; 3 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Mısır nişastası

Dana brokoli wok, ince et şeritlerini brokoli, sarımsak, zencefil ve soya soslu parlak sosla hızlı pişiren popüler bir Çin tabağıdır.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~390 kcal🇨🇳 Çin

#Yüksek Protein
#30 Dakika Altı

🥦

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

500 gr Dana bonfile
500 gr Brokoli
4 yemek kaşığı Soya sosu
1 tatlı kaşığı Susam yağı
1 yemek kaşığı Zencefil
3 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Mısır nişastası

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Dana etini ince şerit kesip nişasta ve soya sosuyla ovun.
2
Brokoliyi kaynar suda 2 dakika diri haşlayın.
2 dk
3
Wokta eti yüksek ateşte 3 dakika mühürleyin.
3 dk
4
Zencefil, sarımsak ve brokoliyi ekleyin.
5
Soya soslu karışımı döküp 3 dakika parlak sosla çevirin.
3 dk

💡 Püf Noktası: Eti nişastayla ovmak yüksek ateşte yumuşak ve parlak kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Jasmin pirinci ve taze soğanla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Soya
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.