Provence Ratatouille Tenceresi ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 45 dakika olmak üzere toplam 70 dakika sürer.

Provence Ratatouille Tenceresi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 24g, yağ: 12g.

Provence Ratatouille Tenceresi hangi mutfağa ait?

Bu tarif Fransız mutfağına aittir.

Provence Ratatouille Tenceresi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Provence Ratatouille Tenceresi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍅

Provence Ratatouille Tenceresi

Name: Provence Ratatouille Tenceresi
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Fransız Mutfağı
Ingredients: 2 adet Patlıcan; 2 adet Kabak; 2 adet Kapya biber; 2 adet Soğan; 2 su bardağı Domates püresi; 4 diş Sarımsak; 0.5 su bardağı Zeytinyağı; 4 dal Taze kekik

Ratatouille, patlıcan, kabak, biber, soğan ve domatesi ayrı ayrı kavurup otlarla birleştiren Provençal sebze yemeğidir.

Orta⏱️ 1 sa 10 dk6 kişilik~210 kcal🇫🇷 Fransız

Vegan
#Yaz Tarifi

🍅

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

2 adet Patlıcan
2 adet Kabak
2 adet Kapya biber
2 adet Soğan
2 su bardağı Domates püresi
4 diş Sarımsak
0.5 su bardağı Zeytinyağı
4 dal Taze kekik

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patlıcan, kabak, biber ve soğanı eşit küpler halinde doğrayın.
2
Patlıcanı zeytinyağında 8 dakika kavurup kenara alın.
8 dk
3
Kabak ve biberi ayrı ayrı 6 dakika kavurun.
6 dk
4
Soğan ve sarımsağı tencerede 8 dakika yumuşatın.
8 dk
5
Domates püresi ve kekiği ekleyip 10 dakika pişirin.
10 dk
6
Sebzeleri sosa katıp 12 dakika kısık ateşte birleştirin.
12 dk

💡 Püf Noktası: Sebzeleri parti parti kavurmak sulu yahni yerine canlı doku verir.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık olarak ekşi mayalı ekmek veya ızgara tavuk yanında sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

13.5g

Şeker

Lif

30.6mg

Sodyum

2.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.