Rio Moqueca Balık ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Rio Moqueca Balık kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 18g, yağ: 20g.

Rio Moqueca Balık hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri içerir.

Rio Moqueca Balık hangi mutfağa ait?

Bu tarif Brezilya mutfağına aittir.

Rio Moqueca Balık için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Rio Moqueca Balık tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🐟

Rio Moqueca Balık

Name: Rio Moqueca Balık
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Brezilya Mutfağı
Ingredients: 700 gr Beyaz balık fileto; 3 yemek kaşığı Lime suyu; 1 adet Soğan; 2 adet Kapya biber; 3 adet Domates; 400 ml Hindistan cevizi sütü; 0.5 demet Kişniş; 2 yemek kaşığı Palm yağı veya zeytinyağı

Moqueca, beyaz balığı limon, biber, domates, hindistan cevizi sütü ve kişnişle kısa sürede pişiren Brezilya deniz ürünleri yahnisidir.

Orta⏱️ 45 dk4 kişilik~380 kcal🇧🇷 Brezilya

#Yüksek Protein
#Tek Tencere

🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

700 gr Beyaz balık fileto
3 yemek kaşığı Lime suyu
1 adet Soğan
2 adet Kapya biber
3 adet Domates
400 ml Hindistan cevizi sütü
0.5 demet Kişniş
2 yemek kaşığı Palm yağı veya zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Balığı iri parçalar kesip lime suyu ve tuzla 15 dakika bekletin.
15 dk
2
Soğan ve biberleri yağda 6 dakika yumuşatın.
6 dk
3
Domatesleri ekleyip sosu 8 dakika pişirin.
8 dk
4
Hindistan cevizi sütünü tencereye katıp kaynama noktasına getirin.
5
Balık parçalarını sosa yerleştirip kapağı kapatın.
6
Balığı 8-10 dakika opaklaşana kadar pişirin.
10 dk
7
Kişniş ve lime ile servis edin.

💡 Püf Noktası: Balığı sos kaynadıktan sonra eklemek parçaların dağılmadan pişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Pirinç, farofa ve lime dilimleriyle sıcak kaselerde servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~380

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

8.7g

Şeker

4.3g

Lif

112.1mg

Sodyum

11.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.