Rize Muhlama ne kadar sürer?

Hazırlık 8 dakika, pişirme 14 dakika olmak üzere toplam 22 dakika sürer.

Rize Muhlama kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 22g, yağ: 24g.

Rize Muhlama hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Rize Muhlama için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Rize Muhlama tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🧀

Rize Muhlama

Name: Rize Muhlama
Prep time: 8 min
Cook time: 14 min
Total time: 22 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 yemek kaşığı Tereyağı; 4 yemek kaşığı Mısır unu; 1.5 su bardağı Su; 250 gr Kolot peyniri; 0.5 çay kaşığı Tuz

Muhlama, tereyağında kavrulan mısır ununu su ve tellenen peynirle buluşturan, Karadeniz kahvaltısının sıcak ve uzayan lezzetidir.

Kolay⏱️ 22 dk4 kişilik~360 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

🧀

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

3 yemek kaşığı Tereyağı
4 yemek kaşığı Mısır unu
1.5 su bardağı Su
250 gr Kolot peyniri
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tereyağını tavada köpürene kadar eritin.
1 dk
2
Mısır ununu ekleyip 5 dakika fındık kokusu gelene kadar kavurun.
5 dk
3
Suyu azar azar ekleyip topak kalmayacak şekilde karıştırın.
4
Karışımı 5 dakika kısık ateşte koyulaştırın.
5 dk
5
Peyniri ekleyip eriyene ve tel tel uzayana kadar karıştırın.
6
Tereyağı yüzeye çıkınca sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Peyniri son aşamada eklemek uzayan dokuyu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Bakır tavada sıcak tutup mısır ekmeğiyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.7g

Şeker

0.7g

Lif

798.2mg

Sodyum

12.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.