Şanlıurfa Borani ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 70 dakika sürer.

Şanlıurfa Borani kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 48g, yağ: 12g.

Şanlıurfa Borani hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Şanlıurfa Borani için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🥬

Şanlıurfa Borani

Name: Şanlıurfa Borani
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 demet Pazı; 1 su bardağı Haşlanmış nohut; 1 su bardağı İnce bulgur; 2 yemek kaşığı Un; 2 su bardağı Yoğurt; 3 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Tereyağı

Urfa boranisi, pazı, nohut, bulgur köftesi ve yoğurtlu sosu aynı tabakta buluşturan güçlü bir sebze yemeğidir.

Zor⏱️ 1 sa 10 dk5 kişilik~360 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🥬

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi

2 demet Pazı
1 su bardağı Haşlanmış nohut
1 su bardağı İnce bulgur
2 yemek kaşığı Un
2 su bardağı Yoğurt
3 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı Tereyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Bulguru sıcak suyla 10 dakika şişirin.
10 dk
2
Bulgur, un ve tuzu yoğurup küçük köfteler yuvarlayın.
3
Pazıyı yıkayıp saplarıyla birlikte doğrayın.
4
Pazı ve nohudu tencerede 12 dakika yumuşatın.
12 dk
5
Bulgur köftelerini ekleyip 10 dakika pişirin.
10 dk
6
Sarımsaklı yoğurdu tabağa yayıp boraniyi ve biberli tereyağını ekleyin.

💡 Püf Noktası: Köfteleri küçük yapmak yoğurtlu sosun içinde eşit dağılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Pul biberli tereyağı ve sarımsaklı yoğurtla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.