🍲Çorbalar
Ezogelin Çorbası
Kolay 35 dk~145 kcal 6/10
🥣
Pıtpıt Çorbası
Pıtpıt çorbası, ince bulgur, soğan, tereyağı, su ve tuzla hazırlanan, çorba ile lapa arası kıvamlı Şanlıurfa lezzetidir.
Kolay⏱️ 34 dk6 kişilik~210 kcal🇹🇷 Türk
- #Bütçe Dostu
- #Kış Tarifi
🥣
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 34 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
6 kişi
- 2 su bardağı İnce bulgur
- 2 adet Kuru soğan
- 1.5 yemek kaşığı Tereyağı
- 5 su bardağı Su
- 1 tatlı kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
İnce bulguru yıkayıp süzün.
- 2
Kuru soğanları küçük doğrayın.
- 3
Tereyağını tencerede eritip kuru soğanları 6 dakika pembeleştirin.
6 dk06:00 - 4
Su ve tuzu ekleyip 4 dakika kaynatın.
4 dk04:00 - 5
İnce bulguru kaynayan suya katın.
- 6
Pıtpıt çorbasını 14 dakika bulgur yumuşayana kadar pişirin.
14 dk14:00 - 7
Tencereyi 3 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Bulguru yıkayıp süzmek fazla nişastayı alır, çorbanın tane tane ama yumuşak kıvamda kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak ve koyu kıvamlı servis edin, yanında ayran ve taze yeşillik verin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~210
kcal kalori
6
g protein
34
g karbonhidrat
6
g yağ
1.6g
Şeker
0.6g
Lif
805.5mg
Sodyum
1.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama: