Ana içeriğe atla
🍲

Santiago Cazuela

Cazuela, tavuk, patates, balkabağı, mısır, pirinç ve yeşil fasulyeyi berrak et suyunda pişiren Şili ev çorbasıdır.

Orta⏱️ 2 sa5 kişilik~410 kcal🇨🇱 Şili
  • #Tek Tencere
  • #Kış Tarifi
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa
  • Hazırlık25 dk
  • Bekleme/Marine30 dk
  • Pişirme1 sa 5 dk

Malzemeler

5 kişi
  • 5 adet Tavuk but
  • 5 adet Patates
  • 500 gr Balkabağı
  • 3 adet Mısır koçanı
  • 200 gr Yeşil fasulye
  • 0.5 su bardağı Pirinç
  • 1 adet Kuru soğan
  • 2 adet Havuç
  • 2 diş Sarımsak
  • 0.3 demet Kişniş
  • 1.5 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tavuk butlarını soğan, sarımsak, tuz ve karabiberle tencereye alın.

  2. 2

    Üzerini geçecek su ekleyip 30 dakika hafif kaynatın.

    30 dk
    30:00
  3. 3

    Patates, havuç ve mısırı iri parçalar halinde ekleyin.

  4. 4

    Çorbayı 15 dakika pişirin.

    15 dk
    15:00
  5. 5

    Balkabağı ve pirinci ekleyip 12 dakika daha kaynatın.

    12 dk
    12:00
  6. 6

    Yeşil fasulyeyi katıp 8 dakika pişirin.

    8 dk
    08:00
  7. 7

    Kişnişi serpip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Mısır ve balkabağını iri bırakmak her kasede klasik bütün parça görünümünü korur.

🍽️ Servis Önerisi: Kişniş ve limonla, her kaseye bir tavuk parçası gelecek şekilde sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

27

g protein

48

g karbonhidrat

12

g yağ

6.3g

Şeker

5.6g

Lif

1537.2mg

Sodyum

1.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.