Ana içeriğe atla
🫘

Santiago Porotos Granados

Porotos granados, taze fasulye taneleri, mısır, balkabağı, domates ve fesleğeni yazlık Şili baklagil yemeğinde buluşturur.

Orta⏱️ 1 sa 10 dk6 kişilik~340 kcal🇨🇱 Şili
  • #Tek Tencere
  • Vegan
  • #Yaz Tarifi
🫘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 10 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme45 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 700 gr Taze barbunya
  • 200 gr Yeşil fasulye
  • 2 adet Mısır koçanı
  • 300 gr Balkabağı
  • 2 adet Domates
  • 1 adet Kuru soğan
  • 2 diş Sarımsak
  • 12 yaprak Taze fesleğen
  • 3 yemek kaşığı Sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı Tatlı toz biber
  • 4 su bardağı Su
  • 1.5 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Beyaz biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Taze barbunyayı su ve tuzun yarısıyla 20 dakika haşlayın.

    20 dk
    20:00
  2. 2

    Yeşil fasulyeyi kırın, mısır koçanındaki taneleri kesin, balkabağını küp doğrayın.

  3. 3

    Kuru soğan ve sarımsağı sıvı yağda 5 dakika yumuşatın.

    5 dk
    05:00
  4. 4

    Domates, tatlı toz biber, beyaz biber ve kalan tuzu ekleyip 3 dakika pişirin.

    3 dk
    03:00
  5. 5

    Balkabağı ve yeşil fasulyeyi tencereye katıp 10 dakika pişirin.

    10 dk
    10:00
  6. 6

    Haşlanmış barbunya, mısır taneleri ve 1 su bardağı haşlama suyunu ekleyin.

  7. 7

    Porotos granadosu 12 dakika kaynatın, taze fesleğeni son dakikada karıştırın.

    12 dk
    12:00

💡 Püf Noktası: Mısırı son bölümde eklemek tanelerin diri kalmasını ve fesleğenin kokusunu bastırmamasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Derin tabakta sıcak servis edin, üstüne birkaç taze fesleğen yaprağı koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~340

kcal kalori

16

g protein

58

g karbonhidrat

7

g yağ

3.5g

Şeker

1.2g

Lif

1172mg

Sodyum

1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.