Santiago Porotos Granados
Porotos granados, taze fasulye taneleri, mısır, balkabağı, domates ve fesleğeni yazlık Şili baklagil yemeğinde buluşturur.
- #Tek Tencere
- Vegan
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 10 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
- 700 gr Taze barbunya
- 200 gr Yeşil fasulye
- 2 adet Mısır koçanı
- 300 gr Balkabağı
- 2 adet Domates
- 1 adet Kuru soğan
- 2 diş Sarımsak
- 12 yaprak Taze fesleğen
- 3 yemek kaşığı Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı Tatlı toz biber
- 4 su bardağı Su
- 1.5 tatlı kaşığı Tuz
- 0.5 çay kaşığı Beyaz biber
Yapılışı
- 1
Taze barbunyayı su ve tuzun yarısıyla 20 dakika haşlayın.
20 dk20:00 - 2
Yeşil fasulyeyi kırın, mısır koçanındaki taneleri kesin, balkabağını küp doğrayın.
- 3
Kuru soğan ve sarımsağı sıvı yağda 5 dakika yumuşatın.
5 dk05:00 - 4
Domates, tatlı toz biber, beyaz biber ve kalan tuzu ekleyip 3 dakika pişirin.
3 dk03:00 - 5
Balkabağı ve yeşil fasulyeyi tencereye katıp 10 dakika pişirin.
10 dk10:00 - 6
Haşlanmış barbunya, mısır taneleri ve 1 su bardağı haşlama suyunu ekleyin.
- 7
Porotos granadosu 12 dakika kaynatın, taze fesleğeni son dakikada karıştırın.
12 dk12:00
💡 Püf Noktası: Mısırı son bölümde eklemek tanelerin diri kalmasını ve fesleğenin kokusunu bastırmamasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Derin tabakta sıcak servis edin, üstüne birkaç taze fesleğen yaprağı koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~340
kcal kalori
16
g protein
58
g karbonhidrat
7
g yağ
3.5g
Şeker
1.2g
Lif
1172mg
Sodyum
1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi