Ana içeriğe atla
🐟

Seattle Teriyaki Somon

Teriyaki somon, soya sosu, mirin, bal, zencefil ve susamla tatlandırılan filetoyu kısa sürede fırınlayan pratik bir balık yemeğidir.

Kolay⏱️ 22 dk4 kişilik~420 kcal🇺🇸 ABD
  • #Yüksek Protein
  • #30 Dakika Altı
🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 700 gr Somon fileto
  • 4 yemek kaşığı Soya sosu
  • 2 yemek kaşığı Mirin
  • 1.5 yemek kaşığı Bal
  • 1 tatlı kaşığı Susam yağı
  • 1 yemek kaşığı Zencefil
  • 4 adet Pak choi
  • 1 yemek kaşığı Susam
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soya sosu, mirin, bal, susam yağı ve zencefili çırpın.

  2. 2

    Somon filetolarını sosla kaplayıp 10 dakika bekletin.

    10 dk
  3. 3

    Fırını 200°C'ye ısıtın.

  4. 4

    Somonu fırın kabına alıp sosun yarısını üstüne dökün.

  5. 5

    Somonu 10-12 dakika tam opaklaşana kadar pişirin.

    12 dk
  6. 6

    Pak choi'yi tavada 4 dakika soteleyin.

    4 dk
  7. 7

    Somonu kalan sos ve susamla pirinç üstünde servis edin.

💡 Püf Noktası: Somonu sosla kısa marine etmek tuzu artırmadan parlak yüzey verir.

🍽️ Servis Önerisi: Susamlı pak choi ve buharda pirinçle sıcak kaselerde servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~420

kcal kalori

35

g protein

20

g karbonhidrat

22

g yağ

6.7g

Şeker

0.7g

Lif

928.4mg

Sodyum

5.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Soya
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.