Seattle Teriyaki Somon
Teriyaki somon, soya sosu, mirin, bal, zencefil ve susamla tatlandırılan filetoyu kısa sürede fırınlayan pratik bir balık yemeğidir.
- #Yüksek Protein
- #30 Dakika Altı
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 700 gr Somon fileto
- 4 yemek kaşığı Soya sosu
- 2 yemek kaşığı Mirin
- 1.5 yemek kaşığı Bal
- 1 tatlı kaşığı Susam yağı
- 1 yemek kaşığı Zencefil
- 4 adet Pak choi
- 1 yemek kaşığı Susam
Yapılışı
- 1
Soya sosu, mirin, bal, susam yağı ve zencefili çırpın.
- 2
Somon filetolarını sosla kaplayıp 10 dakika bekletin.
10 dk - 3
Fırını 200°C'ye ısıtın.
- 4
Somonu fırın kabına alıp sosun yarısını üstüne dökün.
- 5
Somonu 10-12 dakika tam opaklaşana kadar pişirin.
12 dk - 6
Pak choi'yi tavada 4 dakika soteleyin.
4 dk - 7
Somonu kalan sos ve susamla pirinç üstünde servis edin.
💡 Püf Noktası: Somonu sosla kısa marine etmek tuzu artırmadan parlak yüzey verir.
🍽️ Servis Önerisi: Susamlı pak choi ve buharda pirinçle sıcak kaselerde servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~420
kcal kalori
35
g protein
20
g karbonhidrat
22
g yağ
6.7g
Şeker
0.7g
Lif
928.4mg
Sodyum
5.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Soya
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi