Seul Bulgogi ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 95 dakika sürer.

Seul Bulgogi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 24g, yağ: 25g.

Seul Bulgogi hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kore mutfağına aittir.

Seul Bulgogi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Seul Bulgogi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥢

Seul Bulgogi

Name: Seul Bulgogi
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 95 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Kore Mutfağı
Ingredients: 700 gr Dana antrikot; 0.5 su bardağı Soya sosu; 0.5 adet Armut; 4 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Susam yağı; 2 yemek kaşığı Esmer şeker; 4 dal Taze soğan; 1 yemek kaşığı Susam; 4 su bardağı Pirinç pilavı

Bulgogi, ince dilim dana etini soya sosu, armut, sarımsak, susam yağı ve şekerli marinatta bekletip hızlı pişirir.

Orta⏱️ 1 sa 35 dk4 kişilik~460 kcal🇰🇷 Kore

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🥢

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

700 gr Dana antrikot
0.5 su bardağı Soya sosu
0.5 adet Armut
4 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı Susam yağı
2 yemek kaşığı Esmer şeker
4 dal Taze soğan
1 yemek kaşığı Susam
4 su bardağı Pirinç pilavı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Eti 30 dakika dondurucuda sertleştirip ince dilimleyin.
30 dk
2
Armut, soya sosu, sarımsak, susam yağı ve şekeri karıştırın.
3
Eti marinata alıp 45 dakika bekletin.
45 dk
4
Tavayı çok kızdırın.
5
Eti tek kat halinde 5 dakika karamelize olana kadar pişirin.
5 dk
6
Taze soğanı ekleyip 2 dakika daha çevirin.
2 dk
7
Susam serpip pirinç ve marulla servis edin.

💡 Püf Noktası: Eti yarı donukken dilimlemek bulgogi için gereken ince şeritleri kolaylaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Marul yaprakları, pirinç, kimchi ve gochujangla sarma gibi servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~460

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

8.5g

Şeker

1.4g

Lif

1376.2mg

Sodyum

1.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Soya
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.