Seul Japchae
Japchae, tatlı patates nişastası eriştesini dana eti, ıspanak, havuç, mantar, yumurta ve susamlı soya sosuyla karıştırır.
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 250 gr Tatlı patates eriştesi
- 200 gr Dana biftek
- 200 gr Ispanak
- 1 adet Havuç
- 150 gr Mantar
- 1 adet Yumurta
- 5 yemek kaşığı Soya sosu
- 2 yemek kaşığı Susam yağı
- 2 yemek kaşığı Susam
Yapılışı
- 1
Erişteyi 7 dakika haşlayıp soğuk sudan geçirin.
7 dk - 2
Dana etini soya sosu, sarımsak ve şekerle 10 dakika marine edin.
10 dk - 3
Yumurtayı ince omlet yapıp şerit doğrayın.
1 dk - 4
Ispanağı 1 dakika haşlayıp sıkın.
1 dk - 5
Havuç ve mantarı ayrı ayrı 3 dakika soteleyin.
6 dk - 6
Eti kızgın tavada 2 dakika pişirin.
2 dk - 7
Erişteyi sosla 2 dakika ısıtıp tüm malzemeyle karıştırın.
2 dk
💡 Püf Noktası: Sebzeleri ayrı ayrı pişirmek renklerini korur ve eriştenin sulanmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine susam serpip oda sıcaklığına yakın ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~505
kcal kalori
18
g protein
58
g karbonhidrat
22
g yağ
1.8g
Şeker
2.9g
Lif
1100.2mg
Sodyum
2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
- Susam
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi