Seul Bulgogi Marul Sarma ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 95 dakika sürer.

Seul Bulgogi Marul Sarma kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 24g, yağ: 25g.

Seul Bulgogi Marul Sarma hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kore mutfağına aittir.

Seul Bulgogi Marul Sarma için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Seul Bulgogi Marul Sarma tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥬

Seul Bulgogi Marul Sarma

Name: Seul Bulgogi Marul Sarma
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 95 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Kore Mutfağı
Ingredients: 600 gr Dana antrikot; 0.5 su bardağı Soya sosu; 1 adet Kore armudu veya elma; 4 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Susam yağı; 2 yemek kaşığı Esmer şeker; 4 dal Taze soğan; 12 yaprak Marul

Bulgogi, ince dana dilimlerini soya sosu, armut, sarımsak, susam ve şekerle marine edip hızlı pişiren Kore mangal klasiğidir.

Orta⏱️ 1 sa 35 dk4 kişilik~460 kcal🇰🇷 Kore

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🥬

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

600 gr Dana antrikot
0.5 su bardağı Soya sosu
1 adet Kore armudu veya elma
4 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı Susam yağı
2 yemek kaşığı Esmer şeker
4 dal Taze soğan
12 yaprak Marul

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Eti yarı donukken çok ince dilimleyin.
2
Armut, soya sosu, sarımsak, susam yağı ve şekeri püre yapın.
3
Eti marinada 60 dakika dinlendirin.
1 sa
4
Taze soğanı ince doğrayıp ete karıştırın.
5
Geniş tavayı yüksek ateşte kızdırıp eti tek kat halinde 4 dakika pişirin.
4 dk
6
Eti çevirip 3 dakika daha karamelize edin.
3 dk
7
Bulgogiyi marul, pirinç ve soslarla servis edin.

💡 Püf Noktası: Eti yarı donukken ince kesmek kısa sürede yumuşak pişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Marul yaprakları, pirinç, ssamjang ve kimchi ile sararak yiyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~460

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

6.3g

Şeker

0.3g

Lif

1375.5mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Soya
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.