Ana içeriğe atla
🥜

Sichuan Kung Pao Tavuk

Kung pao tavuk, kuşbaşı tavuğu kuru chili, Sichuan biberi, soya sosu ve yer fıstığıyla wokta hızlı çeviren acı tatlı yemektir.

Kolay⏱️ 25 dk4 kişilik~420 kcal🇨🇳 Çin
  • #Yüksek Protein
  • #30 Dakika Altı
🥜

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 600 gr Tavuk but kuşbaşı
  • 3 yemek kaşığı Soya sosu
  • 2 yemek kaşığı Siyah sirke
  • 10 adet Kuru chili
  • 1 çay kaşığı Sichuan biberi
  • 0.8 su bardağı Yer fıstığı
  • 3 diş Sarımsak
  • 1 yemek kaşığı Mısır nişastası
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tavuğu soya sosu ve nişastayla 10 dakika marine edin.

    10 dk
  2. 2

    Soya sosu, sirke, şeker ve az suyla sos hazırlayın.

  3. 3

    Woku yüksek ateşte ısıtıp kuru chili ve Sichuan biberini 30 saniye çevirin.

    30 sn
  4. 4

    Tavuğu ekleyip 5 dakika mühürleyerek pişirin.

    5 dk
  5. 5

    Sarımsak ve sosu ekleyip 2 dakika koyulaştırın.

    2 dk
  6. 6

    Yer fıstığını son anda katıp karıştırın ve servis edin.

💡 Püf Noktası: Tavuğu küçük doğramak yüksek ateşte kurumadan pişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Buharda jasmin pirinci ve salatalık dilimleriyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~420

kcal kalori

32

g protein

18

g karbonhidrat

25

g yağ

1.8g

Şeker

3.4g

Lif

754.4mg

Sodyum

8.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Soya
  • Yer fıstığı

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.