Siirt Perde Pilavı Böreği ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 55 dakika olmak üzere toplam 100 dakika sürer.

Siirt Perde Pilavı Böreği kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 510 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 62g, yağ: 20g.

Siirt Perde Pilavı Böreği hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta, kuruyemiş içerir.

Siirt Perde Pilavı Böreği için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🫓

Siirt Perde Pilavı Böreği

Name: Siirt Perde Pilavı Böreği
Prep time: 45 min
Cook time: 55 min
Total time: 100 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı Un; 2 adet Yumurta; 0.5 su bardağı Yoğurt; 500 gr Tavuk eti; 2 su bardağı Pirinç; 0.5 su bardağı Badem; 3 yemek kaşığı Tereyağı

Siirt usulü perde pilavı böreği, bademli tavuklu pilavı ince hamurla kaplayıp fırında gösterişli bir Güneydoğu tabağına taşır.

Zor⏱️ 1 sa 40 dk8 kişilik~510 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Fırında

🫓

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi

3 su bardağı Un
2 adet Yumurta
0.5 su bardağı Yoğurt
500 gr Tavuk eti
2 su bardağı Pirinç
0.5 su bardağı Badem
3 yemek kaşığı Tereyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinçleri 20 dakika ılık suda bekletip süzün.
20 dk
2
Tavuk etini 25 dakika haşlayıp iri didikleyin.
25 dk
3
Pirinç, tavuk ve bademi tereyağında 10 dakika yarı pişirin.
10 dk
4
Un, yumurta ve yoğurtla hamur yoğurup ince açın.
5
Hamuru kalıba yerleştirip pilavı doldurun ve kapatın.
6
180°C fırında 35-40 dakika kızarana kadar pişirin.
37 dk

💡 Püf Noktası: Pilavı diri bırakmak fırında hamur içinde lapa olmasını engeller.

🍽️ Servis Önerisi: Ayran ve nar ekşili salatayla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~510

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.