Sinop Nohutlu Keşkek
Sinop nohutlu keşkek, yarma buğdayı tavuk, nohut ve tereyağıyla uzun süre pişirip tok, lifli bir düğün yemeği dokusu verir.
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 2 su bardağı Yarma buğday
- 700 gr Tavuk but
- 1.5 su bardağı Haşlanmış nohut
- 3 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 8 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Yarma buğdayı geceden ıslatıp süzün.
- 2
Tavuk butları ve buğdayı tencereye alın.
- 3
Bol suyla 80 dakika kısık ateşte pişirin.
1 sa 20 dk - 4
Tavuğu didikleyip nohutla birlikte tencereye katın.
- 5
Keşkeği 30-35 dakika karıştırarak koyulaştırın ve tereyağıyla servis edin.
32 dk
💡 Püf Noktası: Buğdayı geceden ıslatmak ezilme süresini belirgin kısaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Kızgın tereyağı ve kırmızı biberle sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~450
kcal kalori
27
g protein
52
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi