Şırnak Fıstıklı Kuzu Tava ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 36 dakika olmak üzere toplam 54 dakika sürer.

Şırnak Fıstıklı Kuzu Tava kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 485 kcal'dir. Protein: 31g, karbonhidrat: 12g, yağ: 36g.

Şırnak Fıstıklı Kuzu Tava için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

🥩

Şırnak Fıstıklı Kuzu Tava

Name: Şırnak Fıstıklı Kuzu Tava
Prep time: 18 min
Cook time: 36 min
Total time: 54 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 650 gr Kuzu kuşbaşı; 0.4 su bardağı Antep fıstığı; 4 adet Yeşil biber; 3 adet Domates; 50 gr Kuyruk yağı

Şırnak usulü fıstıklı kuzu tava, kuşbaşı kuzuyu Antep fıstığı, biber ve domatesle yağlı, güçlü bir tava yemeğine dönüştürür.

Orta⏱️ 54 dk5 kişilik~485 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi

650 gr Kuzu kuşbaşı
0.4 su bardağı Antep fıstığı
4 adet Yeşil biber
3 adet Domates
50 gr Kuyruk yağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuyruk yağını tavada 4 dakika eritin.
4 dk
2
Kuzu etini ekleyip yüksek ateşte 8 dakika mühürleyin.
8 dk
3
Biberleri doğrayıp tavaya katın ve 6 dakika pişirin.
6 dk
4
Domatesleri ekleyip kısık ateşte 18 dakika yumuşatın.
18 dk
5
Fıstığı son 2 dakikada serpip sıcak servis edin.
2 dk

💡 Püf Noktası: Fıstığı son bölümde eklemek çıtırlığını korur.

🍽️ Servis Önerisi: Tırnak pide ve soğan salatasıyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~485

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.