Stockholm Ärtsoppa ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 105 dakika olmak üzere toplam 690 dakika sürer.

Stockholm Ärtsoppa kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 23g, karbonhidrat: 48g, yağ: 8g.

Stockholm Ärtsoppa hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif hardal, gluten, süt ürünleri içerir.

Stockholm Ärtsoppa hangi mutfağa ait?

Bu tarif İskandinav mutfağına aittir.

Stockholm Ärtsoppa için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

Stockholm Ärtsoppa tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥣

Stockholm Ärtsoppa

Name: Stockholm Ärtsoppa
Prep time: 15 min
Cook time: 105 min
Total time: 690 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: İskandinav Mutfağı
Ingredients: 500 gr Sarı kuru bezelye; 450 gr Jambon kemiği; 2 adet Kuru soğan; 1 adet Havuç; 1 tatlı kaşığı Kekik; 1 tatlı kaşığı Mercanköşk; 2 adet Defne yaprağı; 7 su bardağı Su; 3 yemek kaşığı Hardal; 6 dilim Çavdar ekmeği; 120 gr Eski kaşar; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Beyaz biber

Ärtsoppa, sarı bezelye, soğan, kekik, mercanköşk ve jambonla uzun pişen, hardalla servis edilen klasik İsveç Perşembe çorbasıdır.

Kolay⏱️ 11 sa 30 dk6 kişilik~360 kcal🇸🇪 İskandinav

#Bütçe Dostu
#Kış Tarifi

🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 11 sa 30 dk

Hazırlık15 dk
Bekleme/Marine9 sa 30 dk
Pişirme1 sa 45 dk

Malzemeler

6 kişi

500 gr Sarı kuru bezelye
450 gr Jambon kemiği
2 adet Kuru soğan
1 adet Havuç
1 tatlı kaşığı Kekik
1 tatlı kaşığı Mercanköşk
2 adet Defne yaprağı
7 su bardağı Su
3 yemek kaşığı Hardal
6 dilim Çavdar ekmeği
120 gr Eski kaşar
1.5 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Beyaz biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Sarı bezelyeyi 8 saat suda bekletin.
8 sa
480:00
2
Bezelyeyi süzüp jambon kemiği, soğan, havuç, kekik, mercanköşk, defne yaprağı ve suyla tencereye alın.
3
Çorbayı kısık ateşte 90 dakika pişirin.
1 sa 30 dk
90:00
4
Jambon kemiğini çıkarıp üstündeki eti didikleyin.
5
Didiklenmiş eti çorbaya geri koyun.
6
Tuz ve beyaz biberi ekleyip 10 dakika daha pişirin.
10 dk
10:00
7
Hardal, çavdar ekmeği ve eski kaşarla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Bezelyeyi geceden ıslatmak kabukların eşit yumuşamasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Koyu hardal, çavdar ekmeği ve peynirle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.1g

Şeker

1.8g

Lif

1266.5mg

Sodyum

0.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Hardal
Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.