Stockholm İsveç Köftesi ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.

Stockholm İsveç Köftesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 30g, yağ: 34g.

Stockholm İsveç Köftesi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Stockholm İsveç Köftesi hangi mutfağa ait?

Bu tarif İskandinav mutfağına aittir.

Stockholm İsveç Köftesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Stockholm İsveç Köftesi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🧆

Stockholm İsveç Köftesi

Name: Stockholm İsveç Köftesi
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İskandinav Mutfağı
Ingredients: 300 gr Dana kıyma; 250 gr Domuz kıyma; 0.5 su bardağı Ekmek kırıntısı; 1 adet Yumurta; 1 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 yemek kaşığı Un; 1.5 su bardağı Et suyu; 0.5 su bardağı Krema

İsveç köftesi, dana ve domuz kıymasını küçük toplar yapıp tavada kızartır, unlu et suyu ve kremayla parlak sos içinde servis eder.

Orta⏱️ 55 dk4 kişilik~560 kcal🇸🇪 İskandinav

#Misafir Sofrası
#Çocuk Dostu

🧆

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

300 gr Dana kıyma
250 gr Domuz kıyma
0.5 su bardağı Ekmek kırıntısı
1 adet Yumurta
1 adet Soğan
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 yemek kaşığı Un
1.5 su bardağı Et suyu
0.5 su bardağı Krema

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğanı 6 dakika yumuşatıp soğutun.
6 dk
2
Kıyma, ekmek kırıntısı, yumurta ve soğanı karıştırın.
3
Harcı küçük köftelere yuvarlayıp 15 dakika soğutun.
15 dk
4
Köfteleri tavada 8 dakika çevirerek kızartın.
8 dk
5
Aynı tavada tereyağı ve unu 2 dakika kavurun.
2 dk
6
Et suyu ve kremayı ekleyip sosu 6 dakika koyulaştırın.
6 dk
7
Köfteleri sosa alıp 5 dakika ısıtın.
5 dk

💡 Püf Noktası: Köfteleri ceviz büyüklüğünde tutmak içlerinin aynı sürede pişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Patates püresi, salatalık turşusu ve yaban mersini reçeliyle sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

0.5g

Lif

342.3mg

Sodyum

15.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.