Tbilisi Imeruli Khachapuri ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 115 dakika sürer.

Tbilisi Imeruli Khachapuri kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 52g, yağ: 25g.

Tbilisi Imeruli Khachapuri hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Tbilisi Imeruli Khachapuri hangi mutfağa ait?

Bu tarif Gürcü mutfağına aittir.

Tbilisi Imeruli Khachapuri için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Tbilisi Imeruli Khachapuri tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🧀

Tbilisi Imeruli Khachapuri

Name: Tbilisi Imeruli Khachapuri
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 115 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Gürcü Mutfağı
Ingredients: 4 su bardağı Un; 1.5 su bardağı Ilık süt; 8 gr Kuru maya; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı Tuz; 500 gr Sulguni peyniri; 250 gr Beyaz peynir; 1 adet Yumurta; 2 yemek kaşığı Tereyağı

Imeruli khachapuri, mayalı hamuru tuzlu peynir harcıyla doldurup yuvarlak pide gibi pişiren Gürcü peynirli ekmeğidir.

Orta⏱️ 1 sa 55 dk6 kişilik~520 kcal🇬🇪 Gürcü

#Fırında
Vejetaryen

🧀

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 55 dk

Hazırlık45 dk
Bekleme/Marine45 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

6 kişi

4 su bardağı Un
1.5 su bardağı Ilık süt
8 gr Kuru maya
3 yemek kaşığı Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı Tuz
500 gr Sulguni peyniri
250 gr Beyaz peynir
1 adet Yumurta
2 yemek kaşığı Tereyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Ilık süt ve kuru mayayı 10 dakika bekletin.
10 dk
10:00
2
Un, mayalı süt, sıvı yağ ve tuzla yumuşak hamur yoğurun.
3
Hamuru 45 dakika mayalandırın.
45 dk
45:00
4
Sulguni peyniri ve beyaz peyniri rendeleyip yumurtayla karıştırın.
5
Hamuru iki bezeye ayırın, her bezeye peynir harcı koyup bohça gibi kapatın.
6
Hamuru ters çevirip elinizle yuvarlak pide gibi inceltin.
7
Khachapurileri 220°C fırında 18-20 dakika pişirin.
20 dk
20:00
8
Fırından çıkınca üstlerine tereyağı sürün.

💡 Püf Noktası: Peyniri hamurun içinde eşit yaymak ekmeğin pişerken tek taraftan patlamasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip domates, salatalık ve taze otlarla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

2.5g

Lif

1200.9mg

Sodyum

10g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.