Ana içeriğe atla
🥬

Selanik Spanakopita

Spanakopita, ıspanak, beyaz peynir, soğan, dereotu ve yumurtalı harcı çıtır yufka katları arasında fırınlar.

Orta⏱️ 1 sa 15 dk8 kişilik~330 kcal🇬🇷 Yunan
  • #Fırında
  • Vejetaryen
🥬

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi
  • 12 yaprak Yufka veya filo
  • 800 gr Ispanak
  • 250 gr Beyaz peynir
  • 1 adet Soğan
  • 0.5 demet Dereotu
  • 2 adet Yumurta
  • 0.5 su bardağı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Ispanağı yıkayıp doğrayın ve tuzla 10 dakika bekletin.

    10 dk
  2. 2

    Ispanağın suyunu sıkın.

  3. 3

    Soğanı zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.

    5 dk
  4. 4

    Ispanak, peynir, dereotu, yumurta ve karabiberi karıştırın.

  5. 5

    Yufkaların yarısını tepsiye aralarına yağ sürerek dizin.

  6. 6

    Ispanaklı harcı yayın ve kalan yufkaları üstüne kapatın.

  7. 7

    Spanakopitayı 190°C fırında 35-40 dakika pişirin.

    40 dk

💡 Püf Noktası: Ispanağın suyunu sıkmak yufka katlarının çıtır kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üçgen dilimleyip yoğurtlu salata ve limonla ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~330

kcal kalori

12

g protein

34

g karbonhidrat

17

g yağ

2.3g

Şeker

2.5g

Lif

384.2mg

Sodyum

6.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.