Ana içeriğe atla
🍅

Tire Fırın Köftesi

Tire fırın köftesi, baharatlı dana köfteleri patates, biber, domates ve salçalı sosla fırında pişiren Ege usulü ana yemektir.

Zor⏱️ 1 sa 15 dk5 kişilik~520 kcal🇹🇷 Türk
  • #Fırında
  • #Çocuk Dostu
🍅

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 500 gr Dana kıyma
  • 1 adet Soğan
  • 0.5 su bardağı Bayat ekmek içi
  • 1 adet Yumurta
  • 4 adet Patates
  • 4 adet Yeşil biber
  • 2 adet Domates
  • 1 yemek kaşığı Domates salçası
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Kimyon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kıyma, rendelenmiş soğan, ekmek içi, yumurta, tuz ve kimyonu yoğurun.

  2. 2

    Köfte harcını 10 dakika dinlendirin.

    10 dk
  3. 3

    Patatesleri elma dilimi doğrayın.

  4. 4

    Köfteleri ve patatesleri tavada 5 dakika ön kızartın.

    5 dk
  5. 5

    Salça, tereyağı ve sıcak suyla 5 dakika sos pişirin.

    5 dk
  6. 6

    Köfte, patates, biber ve domatesi tepsiye dizip sosu dökün.

  7. 7

    Tire köftesini 190°C fırında 35 dakika pişirin.

    35 dk

💡 Püf Noktası: Köfteleri önce kısa kızartmak fırında dağılmalarını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Pirinç pilavı, cacık ve köz biberle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

28

g protein

42

g karbonhidrat

26

g yağ

7.5g

Şeker

6.7g

Lif

1210.9mg

Sodyum

11.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.