Tire Fırın Köftesi
Tire fırın köftesi, baharatlı dana köfteleri patates, biber, domates ve salçalı sosla fırında pişiren Ege usulü ana yemektir.
- #Fırında
- #Çocuk Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 500 gr Dana kıyma
- 1 adet Soğan
- 0.5 su bardağı Bayat ekmek içi
- 1 adet Yumurta
- 4 adet Patates
- 4 adet Yeşil biber
- 2 adet Domates
- 1 yemek kaşığı Domates salçası
- 2 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 0.5 çay kaşığı Kimyon
Yapılışı
- 1
Kıyma, rendelenmiş soğan, ekmek içi, yumurta, tuz ve kimyonu yoğurun.
- 2
Köfte harcını 10 dakika dinlendirin.
10 dk - 3
Patatesleri elma dilimi doğrayın.
- 4
Köfteleri ve patatesleri tavada 5 dakika ön kızartın.
5 dk - 5
Salça, tereyağı ve sıcak suyla 5 dakika sos pişirin.
5 dk - 6
Köfte, patates, biber ve domatesi tepsiye dizip sosu dökün.
- 7
Tire köftesini 190°C fırında 35 dakika pişirin.
35 dk
💡 Püf Noktası: Köfteleri önce kısa kızartmak fırında dağılmalarını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Pirinç pilavı, cacık ve köz biberle sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
28
g protein
42
g karbonhidrat
26
g yağ
7.5g
Şeker
6.7g
Lif
1210.9mg
Sodyum
11.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi