Trabzon Hamsi Kuşu ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 42 dakika sürer.

Trabzon Hamsi Kuşu kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 22g, yağ: 21g.

Trabzon Hamsi Kuşu hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, yumurta içerir.

Trabzon Hamsi Kuşu için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

🐟

Trabzon Hamsi Kuşu

Name: Trabzon Hamsi Kuşu
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 800 gr Hamsi; 1 su bardağı Mısır unu; 2 adet Yumurta; 1 adet Soğan; 0.5 demet Maydanoz; 4 dal Taze soğan; 1.5 su bardağı Ayçiçek yağı; 1 çay kaşığı Tuz

Trabzon hamsi kuşu, fileto hamsileri maydanozlu soğanlı harçla kapatıp mısır ununda kızartan çıtır bir Karadeniz tabağıdır.

Orta⏱️ 42 dk4 kişilik~390 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Bütçe Dostu

🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

800 gr Hamsi
1 su bardağı Mısır unu
2 adet Yumurta
1 adet Soğan
0.5 demet Maydanoz
4 dal Taze soğan
1.5 su bardağı Ayçiçek yağı
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Hamsileri kılçıklarından ayırıp fileto halinde açın.
2
Soğan, taze soğan ve maydanozu ince kıyıp tuzla karıştırın.
3
İki hamsiyi aralarına yeşillikli harç koyarak kapatın.
4
Paketleri yumurtaya ve mısır ununa bulayın.
5
Kızgın yağda iki yüzünü toplam 5-6 dakika kızartın.
5 dk

💡 Püf Noktası: Hamsileri çift kapatırken derileri dışta kalırsa kızartmada dağılmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Roka, turp ve limonla sıcak ya da ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.