Urfa Acılı Lahmacun ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 63 dakika sürer.

Urfa Acılı Lahmacun kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 340 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 42g, yağ: 12g.

Urfa Acılı Lahmacun için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Urfa Acılı Lahmacun tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🌶️

Urfa Acılı Lahmacun

Name: Urfa Acılı Lahmacun
Prep time: 45 min
Cook time: 18 min
Total time: 63 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 su bardağı Un; 1.5 su bardağı Su; 400 gr Dana kıyma; 2 adet Soğan; 2 adet Domates; 1 yemek kaşığı Biber salçası; 2 tatlı kaşığı İsot; 0.5 demet Maydanoz; 1 çay kaşığı Tuz

Urfa lahmacunu, ince hamura kıyma, isot, domates, soğan ve maydanozlu harcı yayıp yüksek ısıda kısa pişiren çıtır hamur işidir.

Zor⏱️ 1 sa 3 dk6 kişilik~340 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Bütçe Dostu

🌶️

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

4 su bardağı Un
1.5 su bardağı Su
400 gr Dana kıyma
2 adet Soğan
2 adet Domates
1 yemek kaşığı Biber salçası
2 tatlı kaşığı İsot
0.5 demet Maydanoz
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, su ve tuzla yumuşak hamur yoğurun.
2
Hamuru 25 dakika dinlendirin.
25 dk
3
Soğan, domates ve maydanozu ince kıyın.
4
Kıyma, salça, isot ve sebzeleri yoğurarak akışkan harç yapın.
5
Hamuru ince açıp harcı kenarlara kadar yayın.
6
Lahmacunları 240°C fırında 7-8 dakika pişirin.
8 dk

💡 Püf Noktası: Harcı çok kalın sürmemek hamurun çıtır kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Limon, maydanoz ve sumaklı soğanla rulo yaparak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~340

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.3g

Şeker

3.5g

Lif

457.3mg

Sodyum

5.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.