Valparaiso Charquican ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 60 dakika sürer.

Valparaiso Charquican kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 470 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 48g, yağ: 20g.

Valparaiso Charquican hangi mutfağa ait?

Bu tarif Şili mutfağına aittir.

Valparaiso Charquican için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

Valparaiso Charquican tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥔

Valparaiso Charquican

Name: Valparaiso Charquican
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Şili Mutfağı
Ingredients: 300 gr Dana kıyma; 4 adet Patates; 350 gr Balkabağı; 1 su bardağı Mısır; 1 su bardağı Yeşil fasulye; 0.5 su bardağı Bezelye; 1 adet Kuru soğan; 2 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 1 çay kaşığı Kimyon; 4 adet Yumurta; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı Tuz

Charquican, patates, balkabağı, mısır ve etli sebze karışımını ezerek pişiren, üstüne yumurta konabilen Şili tencere yemeğidir.

Orta⏱️ 1 sa4 kişilik~470 kcal🇨🇱 Şili

#Tek Tencere
#Misafir Sofrası

🥔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa

Hazırlık25 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

4 kişi

300 gr Dana kıyma
4 adet Patates
350 gr Balkabağı
1 su bardağı Mısır
1 su bardağı Yeşil fasulye
0.5 su bardağı Bezelye
1 adet Kuru soğan
2 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Domates salçası
1 çay kaşığı Kimyon
4 adet Yumurta
3 yemek kaşığı Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patates ve balkabağını iri küp doğrayıp 18 dakika haşlayın.
18 dk
18:00
2
Yeşil fasulye, mısır ve bezelyeyi 5 dakika ayrı haşlayın.
5 dk
05:00
3
Soğan ve sarımsağı sıvı yağda 5 dakika yumuşatın.
5 dk
05:00
4
Dana kıymayı ekleyip 7 dakika kavurun.
7 dk
07:00
5
Domates salçası, kimyon ve tuzu tencereye katın.
6
Haşlanmış sebzeleri ekleyip patates ve balkabağını iri kalacak şekilde ezin.
7
Yumurtaları tavada 4 dakika pişirip charquicanın üstüne yerleştirin.
4 dk
04:00

💡 Püf Noktası: Sebzeleri tamamen püre yapmadan ezmek charquicanın rustik lokmalarını bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne sahanda yumurta koyup acı biber sosuyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~470

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

7.1g

Şeker

6.3g

Lif

1302.2mg

Sodyum

9.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

10/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.