🍅🧆 Aperatifler
Mersin Fellah Köftesi
Orta 40 dk~214 kcal 4/10
🫓
Addis Ababa Mercimekli Injera Rulosu
Etiyopya usulü mercimekli injera rulosu, ekşi injera ekmeğini berbere baharatlı kırmızı mercimek ezmesiyle doyurucu bir dürüme çevirir.
Orta⏱️ 44 dk4 kişilik~310 kcal🌍 Kuzey Afrika
- #Misafir Sofrası
- Vegan
🫓
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 4 adet Injera
- 1.5 su bardağı Kırmızı mercimek
- 1 tatlı kaşığı Berbere baharatı
- 1 adet Soğan
- 0.8 su bardağı Domates püresi
- 2 yemek kaşığı Sıvı yağ
Yapılışı
- 1
Soğanı yağda 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
5 dk - 2
Berbere ve domates püresini ekleyip 4 dakika kavurun.
4 dk - 3
Mercimek ve sıcak suyu katıp 18 dakika koyu kıvamda pişirin.
18 dk - 4
Mercimek ezmesini 10 dakika ılıtın.
10 dk - 5
Injera içine harcı sürüp sıkı rulo yapın.
💡 Püf Noktası: Mercimeği koyu bırakmak rulo içinde akmasını engeller.
🍽️ Servis Önerisi: Limon ve taze salatayla ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
14
g protein
50
g karbonhidrat
7
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi