Artvin Cevizli Kara Lahana Kavurması ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 36 dakika sürer.

Artvin Cevizli Kara Lahana Kavurması kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 245 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 18g, yağ: 17g.

Artvin Cevizli Kara Lahana Kavurması için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

🥘

Artvin Cevizli Kara Lahana Kavurması

Name: Artvin Cevizli Kara Lahana Kavurması
Prep time: 14 min
Cook time: 22 min
Total time: 36 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 demet Kara lahana; 0.5 su bardağı Ceviz; 1 adet Soğan; 1 çay kaşığı Pul biber; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı

Artvin usulü cevizli kara lahana kavurması, haşlanmış lahanayı ceviz, soğan ve pul biberle tok, dumanlı bir tavaya taşır.

Kolay⏱️ 36 dk4 kişilik~245 kcal🇹🇷 Türk

#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🥘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

1 demet Kara lahana
0.5 su bardağı Ceviz
1 adet Soğan
1 çay kaşığı Pul biber
3 yemek kaşığı Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kara lahanayı ince doğrayıp 8 dakika haşlayın.
8 dk
2
Haşlanan lahanayı süzüp avuçla suyunu sıkın.
3
Soğanı zeytinyağında 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
5 dk
4
Lahana ve pul biberi tavaya alıp 8 dakika kavurun.
8 dk
5
Cevizi ekleyip 2 dakika daha çevirerek servis edin.
2 dk

💡 Püf Noktası: Lahanayı haşladıktan sonra sıkmak kavurmanın sulanmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Mısır ekmeği ve yoğurtla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~245

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.