Artvin Puşuruk Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 32 dakika sürer.

Artvin Puşuruk Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 265 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 32g, yağ: 11g.

Artvin Puşuruk Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Artvin Puşuruk Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🥣

Artvin Puşuruk Çorbası

Name: Artvin Puşuruk Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 120 gr Mısır unu; 700 ml Ayran; 500 ml Su; 0.75 çay kaşığı Tuz; 30 gr Tereyağı; 1 çay kaşığı Pul biber; 0.5 çay kaşığı Kuru nane

Artvin puşuruk çorbası, mısır unu, ayran ve tereyağlı biberle hazırlanan ekşi, sıcak ve kıvamlı bir Karadeniz çorbasıdır. Kısa sürede koyulaşır ve sade malzemeyle doyurur.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~265 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
#Bütçe Dostu
Vejetaryen
#Kış Tarifi

🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme22 dk

Malzemeler

4 kişi

Çorba için

120 gr Mısır unu
700 ml Ayran
500 ml Su
0.8 çay kaşığı Tuz

Üzeri için

30 gr Tereyağı
1 çay kaşığı Pul biber
0.5 çay kaşığı Kuru nane

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Mısır ununu ayranın yarısıyla pürüzsüz olana kadar çırpın.
2
Kalan ayran, su ve tuzu tencereye alın.
3
Mısırlı karışımı tencereye ekleyip orta ateşte sürekli karıştırın.
4
Çorbayı kaynadıktan sonra 12 dakika kısık ateşte pişirin.
12 dk
12:00
5
Tereyağını pul biber ve kuru naneyle 1 dakika köpürtün.
1 dk
01:00
6
Çorbayı kaselere alıp biberli tereyağıyla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Mısır ununu ayrana azar azar çırpmak topaklanmayı önler.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine tereyağlı pul biber gezdirip mısır ekmeğiyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~265

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.